lebaran sebentar lagi

udah lama ga ngeblog. kangen juga. haha. selama ini ga kemana2 kok. di rumah aja, bikin kue. hehehe.

sesuai judul, lebaran sebentar lagi. gw ga ngerayain sih, tapi selamat lebaran yah buat yang ngerayain. lebaran artinya musim liburan. horeee! tapi kyny ga ngaruh juga ya. gw uda cukup puas libur dari bulan Mei! mau kemana liburan ini? gw belom tau, belom ada rencana. makin deket nih sama kuliah. can't wait! hehe. tapi gw yakin pas uda mulai kuliah, gw pasti ngeluh juga. bosen lah, cape lah, banyak tugas lah. dasar manusia. hehe. tapi emang gw ngiri deh liat orang2 uda pada sibuk berkutat sama tugas2 kuliah, ketemu orang2 baru, masuk ke lingkungan yang baru. ihh, kyny asik. hehehe.

bwt, berhubung uda pada mulai libur, hari ini gw ngumpul2 sama putri, cindy & moniq. tapi sayang liong ga bs ikut. hehe. hari ini kita ngumpul2 di rumah cindy, biasa deh, ngerumpi. hehehe. terus sekalian aja gw bawa brownies yang gw bikin kemaren. bukan buat pamer lho, gw ada janji sama moniq mau bawa brownies kalo kita ngumpul2. hehe. abis itu kita makan di luar. sempet bingung juga sih mau kemana. akhirnya kita ke restoran iga penyet Leko di seberang MOI, idenya moniq tuh. ternyata enak lho. nyummm :) sambelnya mantappp. hehe. cindy ternyata masih belom kenyang!? alhasil kita lanjut ke Lind's makan es krim. yah, enak sih. tapi ga enak2 banget, not bad lah. hehe. jarang2 nih kita bisa ngumpul2. apalagi uda pada sibuk kuliah. tapi gimana juga kalo ada waktu harus ketemuan, mempererat tali persahabatan. hahaha.

akhirnya pasang chatbox. hehe. thanks to valen :)

milk chocolate brownies

bahan2:
250 gr milk cooking chocolate
125 gr mentega
200 gr gula pasir
1 sdt vanili bubuk
3 butir telur
200 gr tepung terigu
125 ml susu cair
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
100 ml susu kental manis

cara membuat:
1. panaskan oven 180 derajat celcius.
2. lelehkan cokelat & mentega sambil diaduk - aduk, angkat, biarkan sampai dingin.
3. kocok gula, vanili, dan telur. masukkan cokelat leleh & sisa bahan kecuali susu kental manis, aduk rata. tuang ke loyang. siram susu kental manis diatasnya. panggang selama 35 menit.
4. dinginkan, potong2. hias dengan cokelat.


update:

before baked

after baked

brownies itu kue yang enak banget & gampang dibuat. tinggal campur bahan2nya sesuai "prosedur" terus dipanggang, jadi deh. kenapa gw tambahin sesuai prosedur? karena tetep aja kalo caranya ga bener bisa bantet. hehe.
sebenernya ini bukan brownies pertama gw. dulu gw pernah bikin classic brownies, yang ada kacangnya itu lho. tapi bosen juga sama yang classic, walaupun tetep aja enak. hehe. jadinya gw cari2 resep yang baru, ketemu deh sama yang ini. bentuk brownies gw agak2 ga lazim yah? soalnya gw ga pake loyang brownies yang standart, gw pake mangkok2 stainless ukuran kecil. hehe.

*tips melelehkan cokelat:
taruh cokelat di dalam wadah tahan panas. lelehinnya bisa dimasukin ke oven/microwave, di-steam (jangan sampe ketetesan air), ato wadah berisi cokelat itu ditaruh diatas air yang dipanaskan (bain-marie). jangan langsung di atas api, soalnya cokelatnya kemungkinan besar bisa gosong.


telah diuji di dapur Manda :)

~happy cooking!~

let's watch some movies!

huaaaa, emang kalo pas akhir taun paling enak, banjir film2 bagus cuyy. hahaha. gw pengen banget nonton Final Destination 4 3D , Grudge 3, Twilight Saga: New Moon. lha? kok sequel semua ya? hahaha. anyway, gw uda nunggu2 bgt, terutama FD 4 sama New Moon. gw nonton semuanya dari seri yang pertama lho. hehehe. yang uda keluar di bioskop FD 4, jangan lupa 3D! pasti seru! haha.

merasa tak ada yang perlu dibagi

itulah yang aku rasakan.. lebayyy ah. yah gini deh nasib pengangguran. gw kan uda lama meng-update blog, tapi gw ngerasa ga ada topik untuk ditulis. pengen sih nulis sesuatu, tentang apa kek, hal2 yang lagi berkembang di masyarakat, ciaelah. haha.. tapi ga tau kenapa mandeg otak gw. kyny kelamaan ga dipake belajar kali jadinya kekuatannya melemah, kreativitasnya juga menurun. hahaha. yah akhirnya tak ada lagi yang bisa aku tuangkan di blog ini kecuali resep. hehehe. sense of cooking jalan teruusss. hehe.

***

o iya, ngomong2, tadi siang Jakarta & kota2 sekitarnya bergoyang. sebenernya lebih tepatnya Tasikmalaya & sekitarnya, soalnya kan pusat gempanya di Tasikmalaya. jadi bisa dibilang Jakarta cuma berasa sisa2nya aja. itu juga gw uda pusing & orang2 se-Jakarta uda panik, gimana yang di Tasikmalaya. 7,3 SR! dasyat banget. kabar terakhir yang gw denger 33 orang jadi korban, bangunan juga pada roboh, untung ga jadi tsunami. turut prihatin sama mereka. kejadiannya pas gw nonton tivi. tadinya gw pikir kaki gw gemeteran, jadi gw langsung liat ke kaki gw sambil gw pegang, tapi ternyata engga tuh. terus gw liat ke tivi lagi. dengan setengah bengong gw mencerna apa yang terjadi, kok goyang2 yah? terus gw denger diluar orang pada rame2. ternyata gempa cuyy. ci2 gw dengan bodohnya ga sadar, malah tetep maen game online terus bilang "kok temen aku bilang mo lari keluar rumah, nyelametin diri dulu ya?" JGERRR! ampun dah. gempa kenceng ky gitu kok ga nyadar yah. halah halah.

***

gw mengalami kejadian yang "nyaris" kemaren. kenapa gw sebut nyaris? soalnya hal itu uda gw tunggu2 sekian lama. tapi setelah hal itu dateng & hampir aja gw dapetin, tapi ternyata gw ga bisa.. :(