update!

akhirnya punya waktu ngeblog juga :)
hmm,mulai dari mana ya??

hari ini ga tau kenapa macet banget di depan kampus gw. ga kya biasanya. ga jelas juga gara - gara apa. uda seneng2 dipulangin cepet sama dosen, malah makan waktu di jalan.ckckckck.

bulan juni - juli kali ini berasanya meriah banget ya. yang pertama gara - gara ada PRJ. walaupun gw ga gitu suka ke PRJ, tapi kalo lagi ada PRJ jakarta jadi rame. hehehe. terakhir gw ke PRJ waktu SMP 3 kalo ga salah. kenapa gw ga gitu suka ke PRJ soalnya terlalu rame & ga jelas mau ngapain. jalan - jalan doang palingan. kalo mau beli makanan juga ribet saking ramenya. rada males ke sana. lanjutt. yang kedua apa lagi kalo bukan karena PIALA DUNIA. wahh, jangan ditanya lagi deh. pasti semua orang heboh. ajang bergengsi 4 tahun sekali. hahahaha. penggemar bola juga buanyaak banget. ga heran lah. gw termasuk salah satunya. hehehe. gw bukan suka bola karena piala dunia. pertandingan EPL atau champion pun gw nonton. gw bisa suka bola awalnya karena waktu TK suka ngisi buku skor bokap gw. kan ngisi skor cuma bisa dilakukan waktu akhir pertandingan, jadilah gw terpaksa ikutan nonton. padahal gw ga ngerti tuh. hahaha. jadi selama pialan dunia gw, bokap gw, ade gw pasti nonton terus. hehehe. kalo ade gw lebih heboh kalo weekend dia bisa nonton bareng di rumah temennya ampe setengah 4 pagi! hahaha. nonton rame2 emang lebih enak. sabtu kemaren gw juga nonton bareng di rumah cindy tapi cuma sampe jam 11. hahaha. ada moniq & putri juga (liong ga bisa ikut). seru deh, jadi pengen lagi. sebenernya kita ga terlalu konsen nonton bola. soalnya pas nyalain tv aja (belanda vs jepang) uda babak kedua. gara - gara kita pergi makan dulu. hehehe. alhasil, kita malah keasikan ngobrol.

menjelang semester 3, kita harus nyusun jadwal sendiri namanya KRS. gw lupa singkatan dari apa. hehehe. jadi kita ambil mata kuliah pokok, terus kita bisa ambil mata kuliah tambahan kalo SKS nya cukup. terus pilih hari & tanggal. aduh pada stres mikirin jadwal. belom lagi janjian mau sekelas sama si ini, si itu. heboh deh. kalo gw nanti sekelas sama henny, lydia & marissa (temen baru gw nih.hehehe). tapi gw yakin, nanti juga banyak ketemu temen2 yang dulu lagi. lagian kan kita juga harus sosialisasi sama temen baru. hehehe
ohh iya, hari ini hari terakhir gw kuliah. walaupun masih ada UAS, tapi seengganya uda ga ada kuliah reguler. hehehe. selama seminggu ke depan minggu tenang. ga siap UAS rasanya :( karena hari terakhir tadi kita (gw & temen2 yg selama ini deket) foto bareng. karena dibanding yang lain cuma kita yang ga pernah foto - foto. maklum kerjanya belajar mulu kita. hahahahaha. ini kenang - kenangan terakhir kita. pasti kangen deh :(

atas: natta, yenny, gw, marissa, stiven
bawah: tere, tracy

udahan dulu yah, gw harus masak nih. nyokap gw lagi ke Cina, jadi gw yang menguasai dapur. hehehe.

bye~

choux pastry with custard sauce

hmm, ini resep kue soes yang pernah gw bikin. kynya butuh banyak latihan buat bikin kulitnya. tapi untungnya kue soes gw ga ancur ancur amat sih. rasanya juga yummy :) hehehe. untuk vla-nya gw coba pake custard yang resepnya gw dapet dari website luar negeri. hehehe

here we go. . .

kulit soes

bahan:

500 ml susu cair

150 gr mentega

300 gr tepung terigu

9 butir telur

cara membuat:

1. didihkan susu cair dengan mentega. masukkan tepung terigu, aduk rata perlahan hingga adonan licin, matang, & tidak lengket. angkat & biarkan dingin.

2. masukkan telur satu per satu sambil dikocok menggunakan mikser, kocok hingga rata.

3. masukkan adonan ke dalam kantong segitiga

yang telah diberi spuit bunga. semprotkan di atas loyang beroles margarin.

4. panggang hingga matang selama 25 menit dengan suhu 190-200 derajat C.

soes

custard

bahan:

500 ml susu cair

sedikit essens vanila

6 kuning telur

100 gr gula bubuk

2 sdm tepung maizena

cara membuat:

1. panaskan susu & essens vanila, jangan sampai mendidih.

2. di wadah yang lain kocok kuning telur, gula bubuk, & maizena sampai rata & kental. masukkan susu yang sudah dipanaskan, aduk.

3. saring campuran saus ke dalam panci bersih, masak dengan api kecil. aduk terus sampai kental.

4. sajikan panas atau dingin

custard

emang ga gampang bikin kulit soes. nah, gw mau bagi bagi tips sukses. semoga membantu :)

1. waktu masak adonan kulit harus bener bener matang & ga lengket lagi di panci.

2. sebelum masukin telur pastiin kalo adonan kulit cukup dingin.

3. waktu mengocok telur & adonan harus cukup lama biar adonannya ngembang sempurna.

4. ini yang penting! jangan buka oven waktu lagi memanggang kulit soes sebelum berwarna kuning kecokelatan. nanti soesnya bisa kempes.

telah diuji di dapur Manda :)

~happy cooking!~

I'm not good

gw mau curhat, semoga ganjelan di hati gw ilang!!!
aduhh, gw sakit ga sembuh sembuh nih :((
gw sakit sejak sehari sebelum ultah gw. sempet membaik terus masuk kuliah 2 hari. setelah itu ngedrop lagi. akhirnya gw istirahat di rumah 5 hari. ga kuliah, absen gw ilang banyak! jadi kesimpulannya gw darah rendah & maag. rasanya ga enaaak banget. awalnya demam, terus kok jadi suka pusing, sakit di kepala bagian belakang, ternyata gw darah rendah. sampe sampe alat tensi darah elektrik punya bokap gw error! darah gw terlalu rendah & detak jantung gw ga ada. terus uda 3 hari ini gw kena maag. pasti para penderita maag tau gimana ga enaknya sakit maag. makan ga normal. ga napsu makan tapi harus makan, karena perut ga boleh kosong. cepet laper soalnya kalo makan cuma beberapa suap aja. kalo laper perut perih. arrrgh, ga enak deh :(( sekarang sih darah rendah gw uda berkurang, tapi bakal lebih maksimal kalo gw makan banyak. tapi gimana mau makan banyak, liat makanan aja ga napsu?? ckckckck. gw berserah sama Tuhan aja kapan gw sembuh.

masih berhubungan sama sakit gw. gw ngerasa juga lagi sakit secara mental. waduh, ngeri banget kedengerannya. maksud gw ada sesuatu yang ga beres sama perasaan gw. gw ga seperti gw yang biasanya. menurut hasil curhatan sama temen2 gw sih karena gw sakit, kelamaan ngendem di rumah, ga ada kerjaan. jadinya pikiran gw kemana mana & perasaan gw ga karuan. sebenernya awal dari semua ini gara gara gw mimpi bokap nyokap gw meninggal. mimpi itu mengerikan banget. sampe sampe pas gw bangun tidur mata gw bengkak gara gara mimpi sambil nangis. dan gw jadi suka mikir yang aneh aneh tentang itu. gw berusaha keras buat ngilangin pikiran ky gitu yang sebenernya ga penting banget. sumpah, ga penting! gw sempet mikir, apa karena gw kurang beriman, jadi gw khawatir sama hal yang sebenernya ga perlu dibayangin? rasanya gw pengen konsultasi. tapi gw tau kemana pun gw konsultasi, orang orang pasti bakal ngasih nasehat yang sama ke gw. itu kan cuma mimpi, positive thinking, banyak berdoa, isi waktu sama kegiatan yang bermanfaat, dll. gw tau itu. tapi kyny hati gw "bandel". gw juga ngerasa aneh, kenapa gw jadi orang kok begini gini amat yah. mungkin juga perasaan gw labil. gw juga bingung banget. mendadak perasaan ga karuan itu bisa muncul. makanya walaupun gw masih agak sakit gw tetep kuliah. daripada gw diem di rumah sendirian terus nangis nangis sendiri, bisa gawat. apalagi gw tipe orang yang gampang terharu & berlarut larut kalo sedih. gw sekarang lagi berusaha membuang pikiran aneh itu jauh jauh, positive thinking, cari kegiatan & banyak berdoa. moga moga aja gw bisa balik normal lagi. karena gw tau banget kalo kondisi mental kita bisa mempengaruhi kondisi fisik, begitu juga sebaliknya. Tuhan, aku mau kembali normal lagi.


*berikut ini cara mengatasi maag tanpa obat:

1. Hindari perut kosong
2. Atur jadwal makan dengan pola porsi kecil dan frekuensi lebih sering
3. Makanan lunak/mudah dicerna
4. Hindari makanan/minuman yang mengandung alkohol, gas karbondioksida/soft drink, kopi, coklat
5. Selesaikan maslah dengan cepat untuk menghindari stres, karena dapat meningkatkan produksi asam lambung.


*hal yang bisa dilakukan untuk memperbaiki kondisi tekanan darah renda (hipotensi), diantaranya :
- Minum air putih dalam jumlah yang cukup banyak antara 8 hingga 10 gelas per hari, sesekali minum kopi agar memacu peningkatan degup jantung sehingga tekanan darah akan meningkat

- Mengkonsumsi makanan yang cukup mengandung kadar garam

- Berolah raga teratur seperti berjalan pagi selama 30 menit, minimal 3x seminggu dapat membantu mengurangi timbulnya gejala

- Pada wanita dianjurkan untuk mengenakan stocking yang elastis

- Pemberian obat-obatan (meningkatkan darah) hanya dilakukan apabila gejala hipotensi yang dirasakan benar-benar mengganggu aktivitas keseharian, selain itu dokter hanya akan memberikan vitamin (suport/placebo) serta beberapa saran yang dapat dilakukan bagi penderita.